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探访武汉三镇菜场

发布时间:2020-09-30 10:46:35 阅读: 来源:纸碗厂家

探访武汉三镇菜场

武汉晚报

全国讯:

周边居民购买力左右菜价高低

记者昨赴三镇实地探访各大菜场菜价:

■高档小区旁的贵 ■偏僻区域菜便宜 ■差价高达好几倍

同样一棵小白菜,在不同地段卖,或者卖给不同的人,价格悬殊,有的几角钱一斤,有的两块五甚至三块钱一斤。本报17日刊发的报道《 三眼桥有个火爆无名小巷菜场》,引起读者强烈反响,其中,菜价是大家最为关注的。

昨日,本报记者分头前往武汉三镇多个集贸市场探访,发现在各个区域,既有高价位菜场,也有便宜菜场,还有中等价位的菜场。说起贵和不贵的理由,卖菜人各有各的理儿。总体上,中心地方、高端小区旁、新兴小区买菜难的地方,菜价贵,有的菜贩甚至看人的衣着打扮开价。反之,属偏远的地方、居民消费能力较差的地方,菜价都比较便宜。

■汉口片

【便宜菜场】批发菜场就是便宜

菜场名:姑嫂树路标准化菜市场

所在地:汉口姑嫂树路

服务对象:姑嫂树、杨汊湖、长港路、红旗渠路、常青三路、将军路一带的居民和一部分唐家墩路的居民

菜价调查:大白菜5角/斤;小白菜1元-1.2元/斤;红萝卜8角/斤;白萝卜5角-6角/斤;红菜薹1元-3.5元/斤不等;土豆1元-1.3元/斤;黄瓜1.8元/斤;包菜5角-7角/斤;花菜8角-1元/斤;番茄1.5元-2.3元/斤。

记者探访:昨日,记者穿过姑嫂树路标准化菜市场狭窄的入口,里面豁然开朗,第一印象是好大。管理人员介绍,该市场有六七百平米规模,设有四五百个摊位,在武汉零售菜场里算是最大的。

便宜原因:管理人员说,这里靠近三环线,每天凌晨4点至7点其实就是一个批发市场,市区不少集贸市场或路边摊的菜,都是从这里批走的。7点以后,停止批发,面向居民零售。这里的菜基本是地头直采的,有的来自走马岭,有的甚至来自汉川、应城。摊主们跟菜农要么是亲戚,要么是一个湾子的,种的种,卖的卖,分工合作,少转几道手。

【贵菜场】这一带的菜都很贵

菜场名:唐蔡路市场

所在地:汉口江大路

服务对象:江大路、三眼桥北路、老蔡家田、花桥、育才等社区居民

菜价调查:大白菜1.5元-2元/斤,小白菜2.5元/斤,红萝卜2.5元/斤,白萝卜1元-1.6元/斤,红菜薹4.5元/斤,土豆2元/斤,黄瓜4元/斤,包菜2元/斤,花菜2元-4元/斤,番茄2.5元-4元/斤。

记者探访:一位在唐蔡路市场刚买完豆腐的居民告诉记者,这里的菜贵,她一般不在这儿买蔬菜,豆制品价格差不多,才在这儿买。连这里的路边摊也比市场卖得贵。

贵价原因:管理人员介绍,这里一个摊位长1.5米,每月摊位费350元-700元不等。有摊主称,因为进价高、品种好。他们也择菜,每天扔很多菜叶,留下最好的部分卖。清洁工每天要收好几车垃圾,一些丢掉的菜叶都能拿回家炒了吃。]

【中档菜场】渠道不同价位不同

菜场名:百步亭联建集贸市场

所在地:汉口百步亭花园

服务对象:百步亭小区居民和兴业路、后湖大道部分居民

菜价调查:大白菜1元/斤,小白菜1.5元-2.5元/斤,红萝卜1.5元/斤,白萝卜7角-1元/斤,红菜薹2元-3.5元/斤都有,土豆1.5元-2元/斤,黄瓜2.8元-3元/斤,包菜1.2元-1.5元/斤,花菜1.5元-2.5元/斤,番茄3元-3.5元/斤。

记者探访:一名陈姓女摊主说,她的白菜是直接从菜农手上进的,可以卖低一点,1块5一斤。红萝卜和土豆则是从批发市场进的,进价高,就得卖高一点。摊位费每月550元,她租了3个,每月总共1600多元,卫生费每月90元,电费每月20元,租住的房子每月300元……

居中原因:摊主说,百步亭是大社区,都是常住居民,为了多一些回头客,也不能卖得太贵了。

■武昌片

【便宜菜场】买菜人多精打细算

菜场名:武重厂前市场

所在地:武昌中北路,田汉大剧院对面

服务对象:中北路、沙湖一带居民

菜价调查:大白菜5角-6角/斤,小白菜7角-1元/斤,红萝卜1元-1.3元/斤,白萝卜5角-6角/斤,红菜薹2元/斤,土豆1.2元/斤,黄瓜2.3元-2.5元/斤,包菜6角/斤,花菜1元/斤,番茄1.5元-2.3元/斤。

记者探访:昨日上午,家住安顺星苑的邱女士骑着电瓶车,到离家约两站路的武重厂前市场买菜。“比较过好几家超市、菜场,就属这里的菜最便宜。”她给记者看她的“战利品”:3根莴苣、1个大白萝卜、几根胡萝卜、一棵包菜,还有红薯、青椒等,“七样菜一共只花了9块4。”

便宜原因:云梦来的女菜贩罗师傅说,这里多是退休工人、外来打工人,钱不多,日子过得精打细算,我们的菜不可能卖高价。附近车家岭、红岭市场的菜贩,不少都来这里批菜去卖。

【贵菜场】蔬菜都是“精选品”

菜场名:水果湖菜市场

所在地:武昌水果湖步行街

服务对象:东湖路、洪山路、惠明路、水果湖一带居民

菜价调查:大白菜1.5元/斤,小白菜2.5元/斤,红萝卜2.5元-3元/斤,白萝卜1.5元/斤,红菜薹3.5元-4.5元/斤,土豆2元-3元/斤,黄瓜3.5元-4元/斤,包菜2元/斤,花菜4元/斤,番茄4元-4.5元/斤。

记者探访:全场整齐装修,每个菜摊上都挂着招牌,诸如“长青蔬菜”、“四季鲜农家菜”等。每家菜摊上的青菜都排放得整整齐齐,生菜、莴苣、茄子等洗刷得干干净净。

贵价原因:祝祠公社菜摊的杨女士说,来这里买菜的人对菜品要求很高,所以她只进最好的。“菜稍微差点,就不好卖了。”她边说边拿出一棵花菜给记者看,“这上面有点黄,只能处理掉,两块五一斤,而好的花菜要卖4块一斤。”

一名盘了上十年菜的熊姓女菜贩也说,每天卖的菜都要加工,藕、萝卜等容易沾泥的蔬菜都要洗一遍澡,白菜、生菜、包菜都要经过体检。“一棵大白菜至少要扔掉三分之一。”她说。

菜场名:得胜桥生鲜市场

所在地:武昌积玉桥附近得胜桥巷子

服务对象:中山路、得胜桥、昙华林、胭脂路、解放路一带居民

菜价调查:大白菜1元/斤,小白菜1.5元/斤,红萝卜1.5元-2元/斤,白萝卜8角-1元/斤,红菜薹2.5元/斤,土豆1.5元/斤,黄瓜3元/斤,包菜1.3元/斤,花菜1.5元/斤,番茄2.5元-3元/斤。

记者探访:在这里,有的菜贩卖得贵些,有的菜贩卖得便宜些。

居中原因:除了货品档次问题,进货渠道不同也造成了卖价的差异。从葛店来的卖菜的廖女士,卖得菜明显比其他很多菜贩便宜些,小白菜别人卖1.5元一斤,她卖1元一斤。“他们是到白沙洲批发市场进菜,我是到葛店农民那里进的,进价便宜一两成。”

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