【新闻】成都推广水稻综合种养好吃好玩一举多得宽叶丛菔

成都推广水稻综合种养好吃好玩一举多得

田里的挖机不急不慢，一锄下去，又一方湿润肥沃的泥土被平整地挖了出来。“兄弟，可以再深一点！”3月27日，四川省崇州市白头镇甘泉村布衣开心家庭农场主丁红勇和地里作业的机手不断沟通，麦田四周已经挖出了一条近1米宽的深坑。

丁红勇这是正忙着给自家生态水稻找来的好帮手安家呢！“生态不生态，不能靠嘴说，得让消费者看得到。”丁红勇说，水稻田里生长的鱼儿就是最好的证人。

近两年，稻田综合种养模式在有西蜀粮仓美誉的崇州市刮起了一场“旋风”。“有在稻田里养鱼的、养虾的、养鳖的……”崇州市农发局水产科科长王恒告诉记者，大春备耕在即，又有10多家合作社、家庭农场准备开展稻田综合种养，已经陆续按照市里统一技术标准动工开挖。

“稻田养鱼并不是稀奇事儿，从上世纪80年代繁荣一时到逐渐衰败再到如今又受到追捧，这期间的变化反映了不同历史时期的不同需求。”成都市农业科学院水产研究所所长曹英伟是当地稻田综合种养项目的技术专家，他告诉记者，如今稻田综合种养已经不再以丰富水产品供应为主要目的，更多的是作为一种生态健康的种植模式受到消费者推崇。

去年，崇州市蜀禾采农产品专业合作社的“稻虾藕遇”牌生态米一炮打响，就是沾了稻田综合种养模式的光。“市民到基地参观，看到稻田里有鱼有虾，自然对我们的生态大米多了一份信任。”合作社负责人柯扬告诉记者，从去年9月26日上市，通过线下线下渠道，合作社已经实现了近600万元的销售额，价格原高于普通大米。

开展稻田综合种养的投入可不小。丁红勇给记者算了一笔账，仅沿着稻田四周挖坑一项每亩就需投入300多元，此外还需要架围栏、安监控、铺绿道等，算下来200亩就得投入几十万元呢！

但老丁有信心。去年，他在100多亩稻田里养了约800只鸭子。原本还担心不好销，没想到，他策划的“逮鸭子”活动吸引了不少市民参与，市民自己下田逮鸭子，几天功夫就卖完了。而他的“稻鸭香米”也受到追捧，每斤7.8元还供不应求。

“不仅要好吃，还得好玩！”受此启发，老丁打算将稻田鱼的娱乐性也开发开发。“稻田垂钓也个好办法！”老丁说，他打算沿着鱼坑铺设绿道，架起遮阴篷，到了鱼肥稻香的时节就可以邀请市民来钓稻田鱼了。

成都市农委水产处相关负责人李生良表示，目前，成都已经在全市推广水稻综合种养模式，并列支专项经费对发展规模化稻田养鱼的进行基础设施补贴，预计到2017年稻田综合种养面积将达到10万亩。

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