泰国香米五花八门价格不菲 市民购买感觉“没谱”明日

泰国香米五花八门价格不菲 市民购买感觉“没谱”

近日，泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽对媒体表示： 在中国分装的泰国香米，99%都是伪泰国香米。 玉城销售的泰国香米情况如何？记者对此进行走访。

8月30日，记者走访玉城大米市场，发现泰国香米主要出现在超市内，集贸市场以国产米为主，很少有泰国米销售。在城区一家大型超市，记者发现袋装米中泰国香米占的比例最大，有 金象顶 、 金野 、 富贵寿 等多个品牌，包装上有的标着 原装进口 、 原产地认证 等字样，条形码有 885 开头也有 69 开头。价格都不菲，如金象顶等大多品牌10公斤一袋的卖价在100余元以上。 这些标识不统一的泰国香米真的产自泰国吗？ 肯定是，我们超市不卖假货的。 超市售货员说。在散装米处，记者看到，标示的散装泰国香米外形较其它米种细长，亮白半透明，卖价每斤4元多，记者掬一把凑近鼻子闻闻，香味确实浓郁。记者走访垌口、城西等菜市的部分米店，没发现有泰国香米销售。 泰国香米太贵，又难拿货，所以一直没销售。 几位店主如是说。

记者随机采访10位市民，有3位市民表示不时买泰国香米吃，有7位市民表示没吃过。市民陈女士说，她买泰国香米都是在超市，看着包装有 泰国香米 的就买，至于会不会买到假货，她从没细究过。 只是从外观看比较细长半透明，闻着有股香味就以为是泰国香米，至于是真是假倒没在意过。 市民李姨也有同感。

业内人士教你识香米

真正的泰国香米到底什么样呢？一家粮店的杨先生介绍说，泰国香米的外观具有以下特点：1.外观为细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明；2.粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；3.米色如茉莉花般纯白，晶莹剔透，并含有独特的潘丹叶香味。泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。 不过需要注意的是，并非所有的长粒米都是泰国香米。我们一般所吃的米分为籼米和粳米，其中，籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。 此外，价格也是区分真假泰国香米的一个标志。 杨先生说，泰国香米产量本来就少，进口到中国价格更是不菲。目前，泰国香米成本价达人民币7元/公斤，在中国市场售价要10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。

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根据泰国政府2002年5月实施的最新香米标准，香米纯度应不低于92%。正宗的原装泰国香米有三大标志。第一个标志，是由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文 Thai Hom Mali Rice 字样；第二是看条码，原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装；第三，正宗香米包装上都有注明 Product or Thailand （泰国生产）的字样。由于国内分装无法掌控在分装过程中出现混装的情况，所以重新包装后不能使用此三个标志。

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