【新闻】哈尔滨牛肉均价5年来首次跌破30元畜牧盐节木
哈尔滨牛肉均价5年来首次跌破30元畜牧
继6月初羊肉降价后,本月刚开始,坚挺了5年之久的牛肉价格,也首次跌破30元大关。据贩卖牛肉10年的老张称,从2011年开始牛肉就一直在涨,几乎从没落过价,零售始终浮动在30元以上,本次降价从7月初开始,目前一斤牛肉最低26元就能买到。
看市场
牛肉便宜了最低一斤26元
牛肉是真便宜了。李淑华在道外肉市溜达,寻思买点肉周末全家出去烤串,“羊肉降价了,本来只想买点羊肉,这一看,牛肉价格也跌破30元了。”李淑华一气儿让店家给称了100元的。
昨天,我市牛肉均价为29.86元/斤,5年来首次跌破30元大关。其中,零售价最高的去骨牛后腿肉在南岗均价38元,在阿城均价最低为26元。另外,其余各区牛肉均价均在31元以内——平房31元、道外27元、道里29元、香坊28元。
探源头
活牛价格半年一斤跌了1.5元
活牛价格已跌至每斤12元。据市畜牧兽医局统计,去年同期活牛均价是每斤13.25元,一年跌了1.25元。市畜牧局畜牧处工作人员说,活牛价格从2011年至2014年年末始终强势上涨,2014年年末涨至每斤13.6元的最高点。今年开年起价格逐渐回落,但速度缓慢,一季度价格始终在13.25元上下。5月开始才逐渐降到13.1元,直至眼下的12元,眼下价格与最高点的13.6元相比一斤跌了1.5元。
活牛价格降了,牛肉价格自然应声下跌。价格部门给出的一组数字可见,今年1月至6月,牛肉均价始终保持在每斤30元以上,其中3月最高为31.71元,到7月牛肉均价首次跌至29.86元。从3月的最高点算起,斤均价跌了将近2元。
问原因
进口低价牛肉大举来袭
地产肉牛的出栏量增加,是推动牛肉价格走低的一部分原因。据市畜牧局数据显示:上半年,地产肉牛的出栏量为65.1万头,去年同段时间为64.2万头,出栏量增加了1.5%。同时,为了缓解“贵牛牛”,我省我市近两年都在兴建规模化牧场,以增加肉牛的出栏量,眼下,我市规模化肉牛牧场已经增至600多个。
但这还不是牛肉价格下降的主要原因。据畜牧专家称,进口低价牛肉的大量增加才是主因。去年全国进口牛肉量较上年增加20%,今年起到2020 年,进口量将逐年递增约15%。前不久,中国与澳大利亚两国正式签署自由贸易协定,其中,关于牛肉我国提出实现完全自由化后,平均税率将由目前的15.5%降至零关税,过渡期为10年。届时,更低价格进口牛肉的来袭,将进一步拉低牛肉价格。
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