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【新闻】哈尔滨市场榴莲零售价下跌榴莲每斤99元果品阔基角蕨

发布时间:2020-10-18 22:15:50 阅读: 来源:纸碗厂家

哈尔滨市场榴莲零售价下跌榴莲每斤9.9元果品

“‘水果之王’降价啦!幅度还不小。”3日,记者走访了哈市道外区草市街市场、香坊区安埠市场等多家农贸市场和超市了解到,目前冰城市场榴莲的零售价已从之前的18元每斤跌至9.9元每斤,批发价也降到了7元每斤。咋挑好榴莲?榴莲咋吃好?别急,记者慢慢告诉您。

A、降价啦!

榴莲每斤9.9元同比去年降3成

“没想到今年榴莲这么便宜,我们家现在每天都得吃一个榴莲。”在道外区草市街市场,市民小袁对记者说。水果摊老板也赞同地说:“今年榴莲肉质好价钱便宜,每天都能卖上百斤。”记者走访了解到,今年榴莲的价格普遍比较便宜,部分超市更是将榴莲作为特价水果销售,每斤才卖9.9元。

榴莲怎么如此便宜呢?“榴莲身价下跌,主要是因为产地丰收,榴莲大量上市所致。另外,随着气温日渐走高,催促榴莲快速成熟,在贮存条件变得不易的情况下,多数水果商不约而同地选择了低价快销。”哈达水果处经理郝斌生告诉记者,冰城市场现在销售的榴莲主要产自泰国,日均销售60吨,综合来看,价格平均下降了近3成。

B、咋挑选?

暗黄偏褐比较甜裂口过大易变质

咋样能挑到又甜又糯的榴莲呢?水果摊主张师傅向记者介绍了几个窍门。

1、听声音,把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。

2、看颜色,一般黄色的榴莲比较熟,暗黄甚至偏褐的虽然不好看,但是却很甜,不要选绿色的。

3、观外表,一般情况下,外表的突起越多,榴莲的肉就越多;一般一个成熟的榴莲约3-5斤重,成熟后的榴莲果实会裂开。

4、闻味道,凑近一闻有酒精味的话,千万不要购买,这样的榴莲已经变质。

另外,对于网上流传的开口榴莲品质更好的说法,张师傅表示,要尽量选裂口小的,如果裂口过大,暴露在外的果肉常因受到污染而变质。另外,榴莲最好放在保鲜盒里并放到冰箱保鲜层,就算是新鲜榴莲也最多放5天左右,建议“少买快吃”。

C、注意啥?

肾病心脏病糖尿病这些人不宜吃榴莲

榴莲是营养价值极高的水果,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳。另外,榴莲性热,可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。

但据国家高级营养讲师殳荣介绍,榴莲虽然被称为“水果之王”,但不要一次吃多了,不然很容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。另外榴莲富含热量、糖分,肥胖者要少吃,糖尿病患者不宜吃。榴莲含有较多的钾,肾病及心脏病人也不宜吃。

D、咋吃好?

冰冻炖汤也能烤N种吃法任你挑

榴莲可以说全身都是宝,榴莲肉、榴莲壳可以煮骨头汤,榴莲核可以煮和烤着吃,味道像煮得半熟的甜薯;冰镇后的榴莲会具有雪糕的口感,相当美味;除了作为甜品,榴莲还可以炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。

榴莲酥、榴莲班戟、榴莲芋泥、榴芒冰淇淋、榴莲泡芙等美味更是数不胜数。

另外,煮榴莲的水还能治疗皮肤敏感性的疮痒,十分有效哦。

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