【新闻】哈尔滨市场榴莲零售价下跌榴莲每斤99元果品阔基角蕨

发布时间：2020-10-18 22:15:50 阅读：次来源：纸碗厂家

哈尔滨市场榴莲零售价下跌榴莲每斤9.9元果品

“‘水果之王’降价啦！幅度还不小。”3日，记者走访了哈市道外区草市街市场、香坊区安埠市场等多家农贸市场和超市了解到，目前冰城市场榴莲的零售价已从之前的18元每斤跌至9.9元每斤，批发价也降到了7元每斤。咋挑好榴莲？榴莲咋吃好？别急，记者慢慢告诉您。

A、降价啦！

榴莲每斤9.9元同比去年降3成

“没想到今年榴莲这么便宜，我们家现在每天都得吃一个榴莲。”在道外区草市街市场，市民小袁对记者说。水果摊老板也赞同地说：“今年榴莲肉质好价钱便宜，每天都能卖上百斤。”记者走访了解到，今年榴莲的价格普遍比较便宜，部分超市更是将榴莲作为特价水果销售，每斤才卖9.9元。

榴莲怎么如此便宜呢？“榴莲身价下跌，主要是因为产地丰收，榴莲大量上市所致。另外，随着气温日渐走高，催促榴莲快速成熟，在贮存条件变得不易的情况下，多数水果商不约而同地选择了低价快销。”哈达水果处经理郝斌生告诉记者，冰城市场现在销售的榴莲主要产自泰国，日均销售60吨，综合来看，价格平均下降了近3成。

B、咋挑选？

暗黄偏褐比较甜裂口过大易变质

咋样能挑到又甜又糯的榴莲呢？水果摊主张师傅向记者介绍了几个窍门。

1、听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。

2、看颜色，一般黄色的榴莲比较熟，暗黄甚至偏褐的虽然不好看，但是却很甜，不要选绿色的。

3、观外表，一般情况下，外表的突起越多，榴莲的肉就越多；一般一个成熟的榴莲约3-5斤重，成熟后的榴莲果实会裂开。

4、闻味道，凑近一闻有酒精味的话，千万不要购买，这样的榴莲已经变质。

另外，对于网上流传的开口榴莲品质更好的说法，张师傅表示，要尽量选裂口小的，如果裂口过大，暴露在外的果肉常因受到污染而变质。另外，榴莲最好放在保鲜盒里并放到冰箱保鲜层，就算是新鲜榴莲也最多放5天左右，建议“少买快吃”。

C、注意啥？

肾病心脏病糖尿病这些人不宜吃榴莲

榴莲是营养价值极高的水果，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳。另外，榴莲性热，可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。

但据国家高级营养讲师殳荣介绍，榴莲虽然被称为“水果之王”，但不要一次吃多了，不然很容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。另外榴莲富含热量、糖分，肥胖者要少吃，糖尿病患者不宜吃。榴莲含有较多的钾，肾病及心脏病人也不宜吃。

D、咋吃好？

冰冻炖汤也能烤N种吃法任你挑

榴莲可以说全身都是宝，榴莲肉、榴莲壳可以煮骨头汤，榴莲核可以煮和烤着吃，味道像煮得半熟的甜薯；冰镇后的榴莲会具有雪糕的口感，相当美味；除了作为甜品，榴莲还可以炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、怕寒的老人最滋补。

榴莲酥、榴莲班戟、榴莲芋泥、榴芒冰淇淋、榴莲泡芙等美味更是数不胜数。

另外，煮榴莲的水还能治疗皮肤敏感性的疮痒，十分有效哦。